Skip to main content

STORFE HØYRYGG UTEN BEN NORSK FERSK KG

3513818

Høyrygg brukes til norske klassikere som ferskt kjøtt og suppe, brennsnut og lapskaus, men også til franske Boeuf Bourguignon som er en super gjesterett. Høyrygg kvernes også til premium hamburgere, da kjøttet har meget god smak. Kjøtt av høyrygg må trekke i vann/kraft på 85-90 °C i 2-2,5 timer for å bli godt og mørt.

På lager

Ingredienser

Storfe høyrygg
Varemerker
Ikke funnet
Produsent
Ikke funnet
Minimumstemperatur(C)
Maksimumstemperatur(C)
GTIN
Opprinnelsesland
Opprinnelsesland: Norge
Norge