Mozzarella 125g

Mozzarella Boccia blir produsert i henhold til tradisjonelle metoder som er typiske for produksjon av italiensk mozzarella. Den er laget av fersk kumelk og gjennomgår en nøye kontrollert produksjonsprosess for å sikre kvalitet og autentisitet. Dette inkluderer pasteurisering av melken, tilsetting av løpe for å koagulere melken, og deretter strekking og formning av ostemassen til de karakteristiske bocconcini (lille runde baller) eller andre former. Mozzarella Boccia er svært allsidig og kan brukes i mange forskjellige matretter. Den er perfekt for caprese-salater, hvor den kan kombineres med friske tomater, basilikum og olivenolje. Den er også ideell for pizza, pasta og panini, hvor den smelter vakkert og gir en deilig og kremaktig smak.