IBERICO SECRETO KG
3199950
Ibérico er grisens svar på Wagyu. Disse svart fot grisene lever livet sitt på slettene i Spania hvor de mesker seg i eikenøtter og røtter. Ekstrmt marmorert og vanvittig smakfullt. Secreto er kokkens favoritt! Ibérico secreto er muskel fra mellom nakken og frambeina. Kjøttet oppfører seg litt som en mør, godt marmorert entrecôte. Det siste år...
Bestillingsvare
Lignende produkter
| Trademarks | WULFF & CO AS |
|---|---|
| Produsent | GARIMORI S.L. |
| Minimum temperature(C) | -30° |
| Maximum temperature(C) | -18° |
| GTIN | |
| Country of origin |  Spania |
| Energy kj per 100g | 909.00 |
|---|---|
| Energy kcal per 100g | 400.00 |
| Fat (total) per 100g | 30.00 |
| - Saturated fatty aids per 100g | 5.00 |
| - Monounsaturated fatty acids per 100g | 0.00 |
| - Polyunsaturated fatty acids per 100g | 0.00 |
| Carbohydrates per 100g | 0.00 |
| - Sugars per 100g | 0.00 |
| Dietary fiber per 100g | 0.00 |
| Protein per 100g | 33.00 |
| Salt per 100g | 0.00 |
InneholderKan inneholde spor av
| Havre gluten | ||
|---|---|---|
| Hvete gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Bygg gluten | ||
| Skalldyr | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Peanøtter | ||
| Soya | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| Sesamfrø | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter | ||
| Lupiner | ||
| Bløtdyr |