Tomater Biff Import Kg

Bifftomat er den største tomaten i tomatfamilien. Den er stor og flattrykt med flere rom. Bifftomat har et fastere fruktkjøtt enn andre tomater. Den er god å skjære i skiver til å ha på hamburgeren eller som tilbehør.Et tips er å skjære bifftomaten i tykke skiver, krydre godt og steke som biff. Tomat kommer opprinnelig fra Syd-Amerika og kom til Europa med Colombus. Tomatplanten ble først brukt som prydplante, og det var først på 1800-tallet at tomat ble populært som mati Italia og andre land rundt Middelhavet. Det var så sent som etter første verdenskrig at tomat ble akseptert og vanlig i Nord-Europa. Tomat dyrkes både på friland og i drivhus over store deler av verden. Tomat har et tynt skall, relativt tynt fruktkjøtt, somomgir en geleaktig masse, hvor det sitter mange flate frø. Den bløte massen, hvor frøene sitter, ligger i flere kamre. Den vanligste sorten er runde, glatte tomater, ca 4 - 7 cm i diameter, og har 3 – 5 fruktkamre. Det finnes tomater i et utall